اصنعي القشطه والدريم ويب والنستله من مطبخك

طريقة صنع النستله(الحليب المركز)
في المنزل وطريقة صنع القشطةالمنزلية والدريم ويب المنزلي...
يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها
اولا : طريقة صنع النستله 1(احلى من الجاهز مليون مره)

1 بيالة مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 بيالات حليب بودره

الطريقة:

تخلطينهم معبعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..

فيه طريقهثانية:

طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر كوب حليب بودره
كوب ماء و رشةفانيليا مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثمنستعمله

2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..

المقـاديـر:
6 بياض بيض +
2 كأس سكر خشن +
نصف كأس ماء +
فانيليا +
ملعقة صغيره خل أبيض +
فنجان شاي
ماء ورد

الطريقه :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج
ويثقل ولكنبدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثميضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار
بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخلحتى تنشف وتصبح مثل الكريمة
وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في ايوقت....

3:القشــــــطه المنزليــــــــــه:

1 كوب حليب بودرة +
1 كوب ماء +
1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيفله قليل من الزبدة

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد

:flower: منقووووووووووووووول

اشكرك اخوي على هالاكلة الذيذة تسلم وشكرا
جزيت